ZWILLING KOKKEKNIV 20CM FOUR STARS

ZWILLING Four Star kokkekniv med 20 cm blad er en alsidig køkkenkniv til mange af de opgaver, der hører til den daglige madlavning. Den kan bruges til at hakke grøntsager, snitte urter, skære kød og filetere fisk, så du har én kniv til flere forskellige råvarer og skæreteknikker.

Kniven er en del af ZWILLING Four Star-serien og har en samlet længde på ca. 33 cm. Med en vægt på ca. 200 g ligger den i en størrelse og vægt, der er afstemt til arbejdet ved skærebrættet.

Smedet specialstål med is-hærdning

Bladet er smedet i ét stykke specialfremstillet rustfrit stål og efterfølgende is-hærdet med FRIODUR®-processen. Denne behandling bidrager til knivens skarphed, styrke og modstandskraft mod rust. Knivens hårdhed er ca. 55-58 HRC, og den is-hærdede stålkonstruktion er fremhævet for at sikre langvarig skarphed og robusthed.

Bladlængden på 20 cm giver god rækkevidde, når der skal arbejdes med både mindre og større ingredienser. Det gør kokkekniven velegnet som en allround-kniv, der kan indgå i mange af køkkenets forberedelser.

Ergonomisk greb og afbalanceret udformning

Det ergonomiske greb er udført uden samlinger. Den sammenhængende udformning giver en overflade og bidrager samtidig til en behagelig håndtering under brug. Bolstret beskytter fingrene og er med til at sikre knivens balance.

Det afbalancerede design giver bedre kontrol og sikkerhed, når du arbejder med kniven. For at bevare kniven anbefales håndvask, og den bør tørres af straks efter rengøring. Kniven er udelukkende beregnet til køkkenbrug og er ikke egnet som legetøj.

Produktet kan afhentes i vores butikker: Fredericia Isenkram, Haderslev Isenkram, Ringsted Isenkram og Tårnby Torv Isenkram – eller nemt leveres til nærmeste pakkeshop eller direkte til din adresse.