ZWILLING FILETKNIV 18CM FOUR STARS

ZWILLING Four Stars filetkniv med 18 cm blad er udviklet til præcis filetering af fisk og udskæring af kød. Det slanke, fleksible blad gør det lettere at arbejde tæt langs ben og skind, så du kan følge råvarens form og opnå rene snit med mindre spild. Bladlængden på 18 cm giver samtidig god rækkevidde, når der arbejdes med både fisk og kød.

Fleksibelt blad til præcise snit

Filetknivens fleksible blad er særligt velegnet, når udskæringen kræver kontrol og nøjagtighed. Bladet kan følge konturerne langs ben og skind, hvilket hjælper med at skille fileter og kødstykker fra råvaren på en mere præcis måde. Det gør kniven anvendelig til opgaver, hvor et almindeligt, stivere knivblad kan være mindre smidigt.

Med sin slanke udformning er kniven lavet til at komme tæt på det, der skal fjernes eller skæres fra. Resultatet er et mere ensartet snit og bedre kontrol under fileteringen.

Specialstål og smedet konstruktion

Kniven er fremstillet af rustfrit specialstål og smedet i ét stykke stål. Den samlede konstruktion bidrager til knivens balance, så den føles stabil i hånden under arbejdet. Bladet er desuden ishærdet for ekstra skarphed og lang levetid, hvilket er en fordel ved gentagne opgaver med fisk og kød.

Ergonomisk og skridsikkert håndtag

Det ergonomiske håndtag ligger godt i hånden og er skridsikkert, så du får et sikkert greb, mens du skærer. Det giver en mere komfortabel håndtering, også når fileteringen eller udskæringen tager længere tid. ZWILLING Four Stars filetkniven er dermed et redskab til både hobbykokken og den mere erfarne bruger, der ønsker en kniv til præcist arbejde med fisk og kød.

Produktet kan afhentes i vores butikker: Fredericia Isenkram, Haderslev Isenkram, Ringsted Isenkram og Tårnby Torv Isenkram – eller nemt leveres til nærmeste pakkeshop eller direkte til din adresse.