ZWILLING BRØDKNIV 20CM FOUR STARS

ZWILLING Four Stars brødkniv er udviklet til at skære brød med både sprød skorpe og luftig krumme. Den 20 cm lange, serrerede klinge griber fat i overfladen og skærer jævnt gennem brødet, så krummen i mindre grad mases undervejs. Det gør kniven velegnet til alt fra flutes til rugbrød.

Kniven er fremstillet af specialstål og smedet i ét stykke. Efterfølgende er den is-hærdet, en behandling der ifølge produktinformationen bidrager til både styrke og skarphed over tid. Med en samlet længde på ca. 33 cm og en vægt på ca. 200 g har den et format, der giver god rækkevidde ved udskæring af større brød.

Serreret klinge til jævne brødskiver

Den lange, serrerede klinge er den centrale egenskab på denne brødkniv. Tænderne i klingen er beregnet til at arbejde sig gennem skorpen, mens snittet fortsætter gennem det bløde indre. Resultatet er et mere kontrolleret snit, hvad enten brødet har en fast skorpe eller en lettere, luftig struktur.

Bladlængden på 20 cm giver plads til at skære på tværs af mange forskellige brødtyper. Samtidig er kniven specifikt beskrevet som egnet til både flutes og rugbrød, så den kan bruges til forskellige slags brød i køkkenet.

Smedet konstruktion og ergonomisk greb

ZWILLING Four Stars brødkniv er smedet i ét stykke specialstål. Den sammenhængende konstruktion suppleres af et ergonomisk greb uden samlinger, som er udformet med fokus på komfort og kontrol under brug.

For at bevare kniven anbefales håndvask, og den bør tørres af straks efter rengøring. Kniven er kun beregnet til køkkenbrug og er ikke egnet som legetøj.

Produktet kan afhentes i vores butikker: Fredericia Isenkram, Haderslev Isenkram, Ringsted Isenkram og Tårnby Torv Isenkram – eller nemt leveres til nærmeste pakkeshop eller direkte til din adresse.