BLOMSTERBERGS PALETKNIV 25 CM

Blomsterbergs paletkniv på 25 cm er et køkkenredskab til konditorarbejde, bagning og dekorering af større kager. Den lange, flade klinge giver god rækkevidde, når cremer, glasurer og fyld skal fordeles jævnt på kageflader. Den er derfor særligt velegnet til arbejdet med lagkager, flødeskumslag og desserter, hvor der er brug for at komme godt omkring hele overfladen.

Lang klinge til større kageflader

Med en længde på 25 cm giver paletkniven rig plads til at arbejde med glasur, cremer og fyld i lange, glidende bevægelser. Det flade blad gør det lettere at stryge massen ud over overfladen og samle lagene i en lagkage, uden at arbejdet skal deles op i mange små bevægelser.

Paletkniven kan bruges til både opstrygning og dekorationsarbejde. Den lange klinge er især en fordel ved større kager og desserter, hvor en mindre kniv kan have begrænset rækkevidde. Her får du et redskab, der er beregnet til at skabe en jævn fordeling af kagens fyld eller overtræk.

Rustfrit stål og gråt plastgreb

Klingen er fremstillet af rustfrit stål, mens grebet er lavet af plast. Materialekombinationen giver paletkniven en let og velbalanceret udformning, så den er nem at håndtere under arbejdet. Det grå skaft har et neutralt udtryk, der passer ind blandt køkkenets øvrige bageudstyr.

Det rustfri stål bidrager samtidig til lang levetid. Efter brug kan paletkniven vaskes i opvaskemaskinen, så rengøringen bliver enkel og bekvem. Det anbefales desuden at tørre den af efter brug. Produktet er kun beregnet til brug i køkkenet og er ikke egnet som legetøj.

Produktet kan afhentes i vores butikker: Fredericia Isenkram, Haderslev Isenkram, Ringsted Isenkram og Tårnby Torv Isenkram – eller nemt leveres til nærmeste pakkeshop eller direkte til din adresse.